Haxli Schwändi Bräu

Weit oberhalb des Thunersees an einem idyllischen Ort befindet sich diese kleine Brauerei. Der Weg dorthin ist schwierig zu finden und beschwerlich zugleich. Unsere Produktionskapazität von aktuell sehr beliebtem Craftbeer ist dem grossen Ansturm auf dieses Produkt längst nicht gewachsen,  aber jeder hat mal klein angefangen. Unser Haxli Bier wird seit 2008 noch richtig mit viel Liebe von Hand im Hagsbüel hergestellt und abgefüllt. Aktuell haben wir mehr als 13 Biersorten jeweils saisonal in unserem Angebot welche für kleine bis mittlere Feste im 9 oder 18 Liter Keg inklusive passender Zapfanlage bezogen werden können.